Smorgastarta
Bookmark and Share

Långa Tårtan

18-20 pers


Instruktioner
:
1. Lägg tre kavringskivor efter varandra på längden, som botten.
Smöra och bred på kaviargrädden.
2. Lägg tre vita, smörade brödskivor ovanpå och bred på mukosten.
3. På nästa tre mörka brödskivor breds leverpastej/gurkmixen.
4. Täck med tre vita brödskivor, stryk på majonnäs över hela ytan.
Garneras som på bilden med skivor av gurka och tomat runt
sidorna, ägg med rullade ansjovisfiléer, rullade ostskivor och
rädisor, spritsa laxpastej i "rosor", persilja på toppen.

Den här smörgåstårtan går att göra hur lång som helst, väldigt praktiskt på en mottagning, den ser aldrig kladdig ut, och man kan lätt förlänga den med ytterligare en längd. Smögåstårta för alla tillfällen.

Publicerat av: Smörgåstårta.com datum 2010-04-23

<< Tillbaks

Recept:
Det här behövs:
6 skivor kavring skurna på längden
6 skivor vitt formbröd skurna på längden
rumstempererat smör

Fyllning 1:
2dl vispad grädde blandad med
1 tub kaviar

Fyllning 2:
1 ask mjukost

Fyllning 3:
200 gr bredbar leverpastej
1 dl finhackad gurka

Garnering:
3 dl majonnäs (lätt går bra)
3 hårdkokta ägg i skivor
1 burk ansjovisfiléer
1 tub laxpastej
ostskivor, rullas
rädisskivor
c:a 18 gurkskivor
c:a 18 korvskivor
klippt persilja


Kommentarer:

Lägg till kommentar