Svärmors lätta smörgåstårtaTillagningLägg ut 6 skivor kantskurna formbröd. Vispa grädden lätt inte för tjock, blanda i de hackade ingredienserna samt den rökta kaviaren i mellanfyllningen. Bre över hälften av fyllningen på formbröd bädden, lägg på ytterligare 6 skivor av det kantskurna formbrödet och lägg på resten av fyllningen, avsluta med de sista skivorna formbröd låt sedan tårtan stå och dra i ett dygn. Lägg sedan på toppning och garneringen. Blanda eventuellt lite majonnäs i créme fraichen bre ut över tårtan garnera med grön sallad runt kanterna och de övriga toppning ingredienserna ovan på, låt fantasin flöda.Publicerat av: Okänd datum 2010-09-27 |
Recept:
Mellanfyllning 18 st skivad formbröd, skär bort kanterna 2 st hårdkokta ägg, hacka små tärningar 3 st skalade äpplen, hacka små tärningar 1 st rödlök, finhackad 1,3 del tub rökt kaviar 2,5 dl vispgrädde 1,5 dl hackad dill Toppning 1 msk majonnäs 3 dl créme fraiche 2 dl skalade räkor 1 burk svart eller röd kaviar 5 skivor kallrökt lax, skiva remsor, rulla 1 dl dill 1 paket små körsbärstomater 7 blad grönsallad
Kommentarer:
Lägg till kommentar
|
